政策與資源

▸ 國內外政策整理

彙整與永續飲食、環境教育相關的政策與趨勢，協助教師理解教育現場與公共政策之間的連結。

▸ 教師實用資源

提供教師常用的參考資料，例如：

• 純植飲食定義說明
• 碳足跡計算工具
• 常見迷思與問答